金桔益处虽多，但宜常吃而不宜多吃。

金桔性温，多吃易上火，会呈现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。因橘子果肉中含有必定的有机酸，为防范其对胃粘膜发生刺激而激起不适，是以，最佳不要空肚吃橘子。而且橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过多或近期连续摄取过量，血液中胡萝卜素浓渡过高将会致使皮肤发黄。