不饱和度的计算公式：

第一种方法为通用公式:

Q=1+1/2ENi(Vi-2)

这种方法适用于复杂的化合物。其中，Vi代表某元 素的化合价的绝对值，Ni代表该种元素原子的数目， 2代表总和。

第二种方法为只含碳、氢、氧、氮以及单价卤素的计算公式:

Q=C+1- (H-N)/2

这种方法只适用于含碳、氢、单价卤素、氮和氧的化合物。其中，C代表碳原子的数目，H代表氢和卤素原子的总数，N代表氮原子的数目，氧和其他二价原子对不饱和度计算没有贡献，故不需要考虑氧原子数。

第三种方法简化为只含有碳C和氢H或者氧的化合物的计算公式:

Q =(2C+2-H)/2

这种方法适用于只含碳和氢或者氧的化合物。其中C和H分别是碳原子和氢原子的数目。

扩展：

分子式为CnHm的烃及分子式为CnHmOx 的烃的衍生物，若m<2n+2，则该烃及其烃基就具有一定的不饱和度Ω(用希腊字母 表示)。

不饱和度又称缺氢指数或者环加双键指数，是有机化合物分子不饱和程度的量化标志，即有机化合物分子中与碳原子数相等的开链烷烃相比较，每减少2个氢原子，则有机物的不饱和度就相应的增加1。

不饱和度揭示了有机物组成与结构的隐性关系和各类有机物间的内在联系，是推断有机物可能结构的一种新思维和新方法。