不可以营业。开餐饮店需要办的证件：到指定的卫生机构办理健康证，再到食品药品监督局办理办理餐饮服务许可证，当地食品药品监督局要求严格的，那么要办理卫生许可证。

2. 然后带上餐饮服务许可证或者卫生许可证，再回工商局办理营业执照。

3. 带上营业执照的副本复印件，到当地地税局办理税务登记证。

4. 如果你店还产生油烟的，那么还要到环保局、消防队备案。

没有营业执照是不允许营业的，是违法行为，如果这样就先去工商局交一下资料信息，这样工商局的人知道你已经登记了在办理，即使营业了他们也不会让你关门的，就说是试营业。