饮料批发要看产品组合的：

1、高端产品，像红牛之类的产品，利润也高，纯批发也在30%以上的利润；

2、新产品，很多饮料都会推新产品，这类产品会经常有促销，批发的利润应该在15%-25%之间；

3、畅销品，关键是走量，利润在10%左右；

4、山寨品，利润50%-100%以上，不建议做。

同时饮料批发也有分类：日化+饮料，酒水+饮料，单一品牌饮料，零食+饮料，等等；另外，批发也是有分层级的，整个产品链条是：厂家-经销商-批发商-二级批发商-分销商-终端-客户；具体是怎样要看产家的销售体系，此外你自己打算做哪一个层面的批发，一般来讲，越靠近厂家，量越大，品牌、品类越少，利润越低，投入越大。

做饮料批发风险和利润并存，但如果你的销售渠道多样化，那么相对于风险就小而利润是积累起来的。

比如你做的饮料批发市场在某一地区占有率达到百分之六十以上、而且还有固定的酒店、小型超市，可以说批发价格较为合理，利润也会不断增长。