个体工商户营业执照不是一定需要三个人的。去工商行政机关注册登记个体工商户营业执照，一定要有负责人一人，从业人员多少人，没有要求的，一人二人都行，所以不一定要三人的，根据需要招多少人就可以。

有的个体工商户因为业务的间断性，不是长期有业务，没有固定的员工，有了业务，招几个临时工完成就行了。

个体营业执照不需要三个人。个体工商户跟自然人是同时存续的，随着自然人的消亡而消亡。不像公司性质的企业在工商上需要法人，监事，股东。个体工商户的自然人即为经营者。业务规模大了，可以招聘员工。个体工商户纳税人在税务上按照个人所得税申报纳税。