金店盘点就是核实柜台物品和发票、收款的情况，由于黄金首饰属于高价值物品，因此，盘点是日常营销的一项重要工作，也是所有金店经营的一个特点和惯例，即每天下班进行盘点，必须做到帐物相符，账款相符，只有做到了帐物相符，账款两清，才算一天工作的结束。