广州番禺的特产有姜撞奶、石楼禾虫、爬树鸡、榄核冬瓜、新造胡萝卜、胭脂红番石榴等。

广州市番禺区地处广东省中南部，位于穗港澳的地理中心位置，北与广州市海珠区相接，东临狮子洋，与东莞市相望，西与佛山市南海区和顺德区、中山市相邻，南滨珠江口，与南沙区接壤，地理位置优越。