方法：

1、将酵母粉放入170毫升的温水中，拌匀，静置几分钟让其溶解；

3、再磕入鸡蛋；

4、用筷子拌匀；

6、一边倒一边搅匀，成棉絮状；

7、然后用手将其反复揉匀成光滑的面团，盖上湿纱布或盖子，于温暖处发酵约2小时；

8、当面团发酵至未发酵前体积的2倍大时说明已经发酵好；