从宏观上看，如果有新物质生成，则属于化学变化。而判断是否有新物质的关键是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化。

比如：燃烧、腐蚀、变质、酿酒、光合作用、呼吸作用、生锈就是化学变化。

从微观上可以理解化学变化的实质：化学反应前后原子的种类、个数没有变化，仅仅是原子与原子之间的结合方式发生了改变，原子是化学变化的最小微粒。例如对于分子构成的物质来说，就是原子重新组合成新物质的分子。

化学变化的本质是分子分解成原子，原子再重新组合成新的分子，关键是有新的分子，关键词就是生成新物质。

化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成

化学变化在生产和生活中普遍存在。产生了新物质的变化是化学变化。宏观上可以看到各种化学变化都产生了 新物质，这是化学变化的特征。总结：有新物质产生的变化即为化学变化。