冰刀不会划伤冰面。冰刀的底部很薄，并且刀刃很锋利，因此，冰刀与冰面接触时，只会嵌入冰面，不会对冰面造成划伤。

然而，值得注意的是，在使用冰刀时，需要掌握正确的滑行技巧和平衡技巧，以避免因操作不当导致摔倒或刮伤冰面。此外，在滑行过程中，需要注意周围环境，避免与他人或其他物体发生碰撞。