山东师范大学王牌专业有汉语言文学、教育学、思想政治教育、化学、物理学、生物科学、音乐学、数学与应用数学、计算机科学与技术、历史学等，可以算得上是最好的一些专业了，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。