五月份：香椿正常的发芽的时间一般是在五月份左右，所以在平时像食用一些比较请嫩一点的香椿的时候最好是选择在五月份的时候进行采摘比较好，香椿这种食材的话温度适宜的情况下发芽的时间也会比较短，香椿在二十度左右的时候即可开始发芽，所以中来说的话香椿的发芽时间和温度比较密切相关，香椿在种植的时候一般都是选择温度比较温暖的时候开始种植，大概在八摄氏度到十摄氏度的时候开始种植是最好的，香椿在生长过程中的抗寒能力会随着不断的生长的树龄增加，香椿在温度、土壤。空气等质量都极好的时候，香椿的发芽的时间也就越快。

香椿的发芽时间也没有一定的时间，因为不同的地区香椿的发芽时间也就会有所不同，香椿在南方时候就发芽的比较早一点，因为香椿在南方地区的时候会因为温暖的气候加快发芽的时间，城市地区的香椿又比郊区的香椿的发芽时间要长一点，因为城市地区的温度又是高于郊区的温度，种植香椿的时候若是想让香椿种子的发芽时间加快，可以将种子置于温水中浸泡一天一夜左右的时间，再将其置于比较温暖的地方进行栽种即可。

臭椿树什5月25号发芽。

它的生长过程主要包括:头年的种子在土壤中萌芽并生根，幼芽(子叶)破土而出，幼苗长出真叶，幼苗逐渐长大成小树，小树逐渐变粗变高长成大树，大树开花结出果实。