要看时间，如果快速触摸一下，一般的没有问题的；如果是捏住长时间，会烧伤的。

酒精烧着了之后，如果手保持在火焰的下方，在烧完前，手表面的温度应该邻近酒精沸点。

蒸发吸热，在你手表面仍处于液态的酒精温度不会高于沸点；而在手表面的液态酒精消失之后，火也基本上熄了。但是如果手到了火焰的上方，侧面，就相当于被火烧烤到，很容易受伤。