羊油茶

主料：羊板油、面粉、黑芝麻。

方法步骤：

1、将羊板油冲洗干净切成小块；

3、待水分挥发干，见有油渗出后改小火，不停搅拌使之受热均匀；

4、慢慢熬至油渣变色直至金黄，全部出油；

5、关火，将油渣滤出，油在锅中自然降温至六七成热；