徐州只有两个五星级酒店，分别是：

1、徐州开元迎宾馆：

酒店坐落在风景秀丽的云龙湖两岸，依山傍水，2003开业，贵宾楼高3层，嘉宾楼高8层，共有客房总数100余间套。

2、徐州开元名都大酒店：

徐州开元名都大酒店位于风景优美的云龙湖畔，是徐州豪华商务酒店。酒店拥有客房381间，餐位1500余个，18个不同规模的会议室，总面积达到3000多平方米，其中开元厅的面积达到1000多平方米，在徐州首屈一指。

1.徐州开元名都大酒店

2.开元迎宾馆大酒店

3.徐州绿地皇冠假日酒店

4.徐州博顿温德姆酒店

5.徐州回悦全球奢华精品酒店

6.徐州绿地铂瑞酒店

7.徐州苏宁凯悦酒店

8.徐州万豪酒店

9.凯莱度假酒店

10.徐州东区绿地铂骊酒店

11.宝信君澜度假酒店

12.龙山大酒店