携程酒店订单可以在携程官网或者手机客户端上取消。原因是携程酒店预订页面提供了取消订单的选项，用户只需要登录携程账号，进入订单管理页面，选择需要取消的订单，点击“取消订单”按钮即可完成取消操作。此外，也可以通过客服电话、在线客服等多种方式取消订单，用户可以根据自己的需求选择适合自己的取消方式。