1如果是因为店面的地理位置不好，导致的 人流量不足，哪么可以在网上打广告，开通“美团”饿了么，外卖服务，以提升流量。

2.

如果是鸭脖太单一，买的人不多， 应该增加品种，比如：卤蛋，卤毛豆，卤藕片，花生米，等等小吃也一起做着卖，

3.

如果是鸭脖口感不佳，就需要提升大厨的业务能力，湖北的周黑鸭、雅惠这2个品牌的鸭脖的生意好得很，就因为其口感 不错，吃了还想吃。

4.

如果是你家的店鸭脖卖得太贵了，没有人卖，应该改变策略，比如：满100送30，买3斤送1斤，保证销量的同时，降低单价价格，同进也吸引爱占便宜的消费者

可以这么办:调查一下你店所在周边客源情况，住宅楼和租房子的人多不多，类似的鸭脖子店是不是又多开了几家，把你原来的生意抢有了。

另外也要看看你自己的鸭脖子品质有没有下降，是否有创新，因为有些回头客他们喜欢尝不同味道的，希望你不断创新。所以你要认真调查。

如果鸭脖店的生意越来越差，你可以这么做。首先你要主动去查探为何生意额会下降，自己的出品品质是否已经下降。倘若没有，那是否有竞品的出现。

接下来你需要对每一个来光顾的顾客诚心地希望对方给出进步的意见，从而获得更多的回头客