饵块粑是糯米做的，饵块粑是产于贵州兴义的糯米特色食品，口感细软。

自古以来农家每年就挑最好的粳米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状，凉后即为饵块粑。