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钱塘江的鱼。江塘鱼有华鲟、白鲟、草鱼、鳙鱼、青鱼等,指的是钱塘江的鱼,简称江塘鱼。钱塘江,古称浙,全名“浙江”,又名“折江”“之江”“罗刹江”,浙江富阳段称为富春江,浙江下游杭州段称为钱塘江。
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贵州的江塘鱼又名江团鱼。只有主脊椎,没有刺,是贵州的一道名菜。挺好吃