风险识别是对潜在危险的预测和评估，管控措施是为防止和减轻风险可能造成的影响所采取的行动。

对于风险识别，需要考虑环境因素、人员安全、技术要素等多方面因素；对于管控措施，则需要做好预防和应急措施，建立完整的安全管理制度，提高员工安全意识，控制和减少风险发生的可能性。同时，定期检查和更新风险识别和管控措施，保障安全无小事。