在福州站站内换乘 1 个小时通常是足够的。根据参考信息，福州站不是很大，换乘时知道自己的车次和站台后，可以通过地下通道直接前往。一般情况下，走路不会超过 5 分钟。如果需要前往 12 站台，随人流一起走出所在站台的通道走廊，注意看地面【换乘】标志。因此，预留 1 个小时的时间足够在福州站内完成换乘。不过，具体时间还需根据实际情况和行程安排来确定。