工程询价表盖章是指在进行工程询价过程中，需要加盖相关单位的公章或合同专用章。这是为了证明询价行为的合法性和有效性，以及确保询价结果的真实性和准确性。

同时，盖章也是为了防止虚假报价和欺诈行为的发生。

在盖章时，一般需要注明具体的工程名称、询价内容、询价时间等信息，以确保询价行为的合规性和透明度。

工程询修表盖章，表示单位对询价的结果表示认可。