1、正宗。

在中国众多的地方小吃里，貌似只有兰州拉面才是最正宗的，别的小吃都太容易模仿。

2、卫生。

我在外面餐馆吃饭必须要做的第一件事就是拿纸巾擦桌子，把自己跟前的用餐区域擦干净。

3、踏实，主要体现在份量和用料上。看似兰州拉面的价格会比其他餐厅的单价偏高，但是当你看到出品的份量后，你就会明白实际性价比有多高，份量足足是其他餐馆的1.5倍左右，所以在兰州拉面馆不用担心份量的问题