几个品牌可以参考一下

1.U卷烧饼

U卷烧饼是江苏餐创旗下的品牌，主营双层掉渣饼，包含双层肉馅和一层丰富的内馅料，有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、梅干菜等口味，

烤箱烤制

，做法简单，可以批量生产。除了烧饼还有酸辣粉、粥、小吃，搭配售卖，小吃店面不用特别大，比开小饭店好打理一些。

缺点：现场烤制，需要手工制作烧饼

2.一代腰王

一代腰王主营铁板烤串，制作方法比较简单，按份制作，烤串有烤牛肉、烤腰子、烤牛肚、烤鸭肠、烤猪皮等等，都是年轻人喜欢吃的，店面风格以高老庄为原型，风格比较古朴，比较吸引人。

缺点：生意很好会很忙，不要急性子就好

来不及编辑，先说这么多，有时间再补上