煎饼是山东省临沂市的特色小吃，临沂人对它的喜欢远远胜过白米饭以及馒头。

当地人一天三顿都得吃它。临沂煎饼可以作为一种主食也可以作为零食来食用。临沂作为红色旅游城市，去旅游的人也非常多。走在其大街小巷，到处都可以看到摊着煎饼卖的摊子，且价格也很便宜，临沂煎饼随着也成为了临沂的特产，很多去旅游的人们也都会买回家赠送给亲朋好友们。