自来水不能生喝。自来水从江河里抽出来后，虽然经过过滤、沉淀，加漂白粉消毒，但消毒不彻底，里面仍有一定量的细菌，尤其现在，我国城市里的江河污染都比较严重，细菌及其他有害物质很难除干净，所以自来水不能生吃。