专业分包的形式有以下几种：

1. 工程分包：将整个工程按照不同的专业进行分包，如建筑、结构、电气、给排水等。

2. 专业分包：将工程中某一个特定专业的工作按照不同的工作内容进行分包，如电气分包中可以分为高压、低压、照明、弱电等。

3. 材料分包：将工程中需要使用的某些材料按照不同的品种、规格、数量进行分包。

4. 设备分包：将工程中需要使用的某些设备按照不同的种类、规格、数量进行分包。

5. 服务分包：将工程中需要的某些服务按照不同的类型、范围、时间进行分包，如施工监理、质量检测、安全检查等。