根据成都海底捞官方公告，海底捞在2020年春节期间的部分门店会进行营业，但时间和具体门店营业状况可能会存在差异，建议提前电话咨询门店。建议前往就餐的消费者还需做好防护措施，如佩戴口罩、勤洗手等，并避免到人群密集的区域。总之，如果您想在春节期间前往成都海底捞用餐，仍需要提前了解当地的情况，以确保用餐的安全和顺利。