主料：面粉、酱油、糖、盐、鸡精；

步骤：

1、一勺面粉，加一碗水调匀，将面粉小颗粒都压开，边搅拌边按压；

2、根据自己的口味加入糖、老抽、鸡精、盐后后调匀；

3、开小火，锅里倒入油；。

4、倒入调好的面粉水，小火用锅铲慢慢搅拌；

5、甜面酱汁在小火慢慢搅拌下，逐渐变浓稠，继续搅拌煮熟即可。

可以加一点点生粉，有条件的可以添加栗粉，效果也很好