以下是去除已经煮熟的甲鱼汤腥味的方法：

1、先将甲鱼杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯；

3、山药洗净切片，枸杞子去杂洗净，将甲鱼放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏，洗净；

4、羊肉洗净待用，将甲鱼肉、羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再放入草果、生姜，加水适量，置武火上烧开，移至文火炖熬直至肉熟；