7家。目前三亚米其林5星餐厅有7家。

分别是三亚的东方饭店、蓝天酒店、棕榈泉大酒店、嵩恒大酒店、三亚连胜大酒店、古翰日落大酒店、三亚丽思卡尔顿酒店、金沙湖奥斯卡维达酒店、三亚凯悦芝加哥大酒店。

三亚米其林二星餐厅海南菜，店铺名：闻见中国海南菜在地址海棠湾免税店二期这也是海南首家米其林二星餐厅。