开甜品店需要的资金投入因地区、规模、装修、设备、人员等因素而异。一般来说，开一家小型甜品店的起步资金大约需要10万到20万人民币。具体的费用包括租金、装修费、设备费、原材料费、人员工资等。其中，租金和装修费用可能是最大的开支，而设备费用和原材料费用则根据店铺规模和经营范围而定。此外，还需要考虑到宣传费用、运营成本和预留的备用资金等。总体来说，开甜品店需要的资金投入较大，需要根据实际情况进行详细的预算和规划。