根据教育部公布的全国第四轮学科评估结果可知，青岛理工大学最强的专业是土木工程，在学科评估中，土木工程一级学科被评为B。

青岛理工大学是山东省属重点大学、卓越工程师教育培养计划高校、山东省重点建设的应用基础型人才培养特色名校，土木工程获批省高峰学科、机械工程获批省优势特色学科，学科实力相对较强。但是，从全国范围类来看，排名并不靠前。