是杂牌。因为在麻将中，牌分为三种：一种是数牌，有1-9的数字；一种是字牌，分为东南西北中发白；还有一种是花牌（也叫杂牌），包括春夏秋冬、梅兰竹菊等。而雀尊麻将机中就包含有花牌，因此它是一种杂牌麻将机。除了雀尊麻将机外，还有很多杂牌麻将机，如华育血流麻将机等。这些杂牌麻将机在游戏中增加了随机性和趣味性，深受玩家喜爱。