根据我的了解，以下是钦州沙督岛的游玩攻略：

1. 交通：可以从钦州市区乘坐船只前往沙督岛，船程约为1小时。

2. 住宿：沙督岛上有一些度假村和民宿可供选择，可以根据个人喜好和预算进行选择。

3. 景点：沙督岛以其美丽的海滩和清澈的海水而闻名。你可以在海滩上享受阳光和沙滩活动，如沙滩排球、游泳和冲浪等。此外，你还可以参观岛上的渔村，了解当地的渔民文化和生活方式。

4. 美食：沙督岛以其新鲜的海鲜和特色海鲜菜肴而闻名。你可以品尝到各种美味的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。

5. 注意事项：在游玩沙督岛时，记得注意安全，遵守当地的规定和禁止事项。同时，保持环境整洁，不随意乱扔垃圾。