通常包括以下内容：

1.餐品生产：餐馆可以生产各种餐品，如中式和西式餐品等。

2.餐饮服务：餐馆可以提供餐饮服务，包括提供餐品、提供用餐环境、提供用餐体验等。

3.餐饮配送：餐馆可以提供餐饮配送服务，将餐品送到客户指定的地点。

4.餐饮咨询：餐馆可以提供餐饮咨询服务，包括餐品推荐、用餐建议等。

5.餐饮培训：餐馆可以提供餐饮培训服务，包括为员工提供培训、为客户提供培训等。

中型餐馆的经营范围可能因地区、国家或地区而异，具体经营范围应根据实际情况而定。

凉菜、热菜、面点、烟酒。等大众菜。