《风雨雕花楼》是一部古装剧，讲述了孟岚和管家在雕花楼的故事。孟岚是雕花楼的掌管者，为了保护雕花楼不受邪恶势力的侵害，与管家展开了一系列的斗争。孟岚和管家的故事贯穿了整个剧集，第几集是他们第一次出现呢？

答案是第一集。第一集中，孟岚和管家就已经出场了，为整个剧情奠定了基础。他们的故事也一直贯穿到了剧集的最后，成为了整个剧集中最为精彩的部分之一。

小说版第11集，改编版第18集