食安险对商户应该没影响，反而能起到监督的作用。

商家版“放心吃”是指美团外卖用户通过美团外卖平台订购外卖产品的同时，由美团外卖平台入驻商家向美团合作保险公司投保食品安全责任保险，为用户的食品安全提供保障。协议中还罗列了“放心吃”保险的保障范围、理赔说明及特殊说明等