种植黄花菜一亩地可产花3000斤左右,干货500斤左右,一斤花批发价3元左右,干货批发价11元左右。根据产量和市场批发价格,如果种植新鲜蔬菜品种,每亩收入可达8000-12000元,如果只是干货品种,每亩收入约5000元。因此,新鲜商品的纯利润为6000-1000元,干货的纯利润约为3000元。