一般鲜黄花菜亩产3000斤左右，干黄花菜亩产量350到500斤。

在正常情况下，菜花一亩地亩产3000到4000斤。

可产干黄花约300至500斤不等。

黄花菜的加工方式不同，黄花菜的亩收入也不同。基本上一亩地能产鲜花3000斤左右，干货500斤左右。