医保档次变更办理流程如下：

打开“浙里办”APP，定位“东阳市”，点击“立即登录”，以个人用户身份输入相关信息登录。

搜索“医疗保障专区”，进入“医疗保障专区”，选择“更多”。

找到“档次变更（基本）”按钮，点击进入。

出现“本人档次变更（基本）”和“帮他人档次变更（基本）”两个选项，点击“本人档次变更（基本）”，查看“当前缴费档次”，再选择"变更缴费档次"，最后点击“确认变更”即可。

点击“帮他人档次变更（基本）”，输入他人姓名，身份证号码，点击“下一步”。

查看“当前缴费档次”，再选择“变更缴费档次”，最后点击“确认变更”即可完成。

医保档次变更的办理方式有两种，具体如下：

1.单位经办人每年7月1日至7月20日登录深圳市社保局官网，在“企业网上申报”中进行操作。

2.本人或参保单位向医保经办机构提交变更申请，然后等待审核结果，审核通过后即可变更医保档次。

请注意，以上方式仅供参考，具体操作还请依据当地相关规定。