单项承包合同是指在建筑工程领域中，由业主与承包商签订的一种合同形式。根据合同，承包商负责完成工程的特定部分或特定工作内容，包括设计、施工、材料采购等。

单项承包合同通常用于大型工程项目中，可以将工程分割成多个独立的部分，由不同的承包商负责，以提高工程的效率和管理。

这种合同形式有助于确保工程的质量和进度，并明确各方的责任和权益。

建设工程单项承包是指发包人将建设工程中的勘察、设计、施工等不同工作任务，分别发包给具备相应资质条件的勘察、设计、施工人，与其签订相应的承包合同。

单项合同可以指针对项目的某个方面达成合意，所似定的合同，单个具体的项目合同，主要针对各个专业性较强的不同合项目，例如在施工作业中，单独签订合同，消防一项，排水一项，电为设施配置一项，装修一项等，单项合同可以指针对项目的某个方面达成合意，所似定的合同。