百合炒马蹄材料，新鲜的百合六两约240克，碎猪肉四两约160克，马蹄十粒，姜蓉两茶勺，糖，盐各1/2茶勺，生抽一茶勺，水一汤勺，油生粉各1/2，汤勺上汤两汤勺耗油麻油各一茶勺做法鲜百合切开洗净沥水马蹄去皮剁碎碎猪肉加入腌料腌15分钟烧热锅有一汤汤勺炒熟碎猪肉放入鲜百合马蹄及姜蓉炒匀，最后，加调味料，炒制汁干即成百合能止咳补肺马蹄消炎清积食鲜百合味淡可加入少许姜