蜂鸟外卖新手接单的步骤如下：

1. 下载并安装蜂鸟外卖APP。

2. 注册并完成实名认证，确保个人信息准确完整。

3. 开启接单状态，在应用内设置接单范围和工作时间。

4. 在接单范围内接收订单推送，点击接单。

5. 根据订单信息准备食物，并确保保持良好的食品卫生。

6. 配送完成后，确认送达并结束订单。

7. 保持良好的服务态度和工作效率，积累口碑提高接单数量。