小暑“三宝”分别是黄鳝、蜜汁藕和绿豆芽。
1、莲藕。藕味道鲜美,而且营养丰富,夏季吃藕是非常开胃的一件事,加上莲藕寓意很好,一直以来都有出污泥而不染的美誉,藕与“偶”同音,也寓意着家庭幸福美满,加上莲藕爽脆多汁,吃起来感觉很舒爽,在很多地区小暑节气到来之际,都有制作各式各样莲藕食材的习俗,莲藕制作方式也是多种多样。可以制作成为不同的美味食材,是夏季清凉去火的优质食材。
2、绿豆芽。绿豆能够解暑益气、清热下火,绿豆经浸泡后发出的嫩芽维C含量比绿豆还要多,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热,还有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,防止便秘。
3、黄鳝。在一年当中,小暑前后是黄鳝肉质最肥美的阶段,很多地方都有小暑吃黄鳝的习俗,这个时候吃黄鳝,对人身体机能有极好的补养作用。
小暑是中国二十四节气中的一个,一般出现在公历7月6日或7日。而关于小暑节气的民间三宝,是指在小暑期间人们常用的三种物品,分别是:
荷叶:小暑时节正值夏季,气温高,人们常常会用荷叶来制作凉茶或凉菜,以消暑降温。
荷花:小暑时节正是荷花盛开的季节,荷花是中国传统文化中的象征之一,人们会去荷花池或湖泊欣赏荷花的美丽。
荷灯:小暑时节,夜晚天气炎热,人们常常会点亮荷灯,放在庭院或窗台上,以驱赶蚊虫、增添夏日的氛围。
这三个物品与荷有关,因为小暑时节正是荷花盛开的季节,荷叶、荷花和荷灯成为了小暑节气中的民间三宝。
三宝:绿豆芽、黄鳝、莲藕
三宝之一的绿豆芽。夏季的时候饮食的选择方面宜清淡为主,而很多懂生活的人,则会在酷暑时熬煮绿豆汤、绿豆粥来喝,具有清热解暑的作用
小暑的民间三宝指的是黄瓜、梨子和西瓜。
在小暑时节,天气炎热,人们容易出汗,因此需要适量补充水分和营养。黄瓜、梨子和西瓜都具有清凉解暑的作用,因此被称为小暑的民间三宝。