食用盐是不准个人批发的物品，食盐是由国家盐业公司管理的商品。因为，我们国家的食用盐，都是加碘食盐，是由国家盐业公司统一加工，营销。我们在市场，超市可以购买到加碘食盐。碘是我们机体不能缺少的微量元素，为了预防碘缺乏病，为此，我们食用的都是碘盐。