你最好找房东或者电业局单独扯一根大线，供炒菜用 ，最好里外都是6平方以上的，电表、断路器（空开、刀闸）等等也换成大的。

我打算开一家小饭馆，但是厨房不能用明火，只能用电做饭炒菜，到时几个大功率的电器同时开，怕电表受不了，担心跳闸，想问这样用电量大的地方是不是换专用的电表和电线啊？是什么样的标准呢？我的是220v的家用型的，要换表要找谁换呢？

我是菜鸟，请明白的人指点指点。