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鲁花低芥酸菜籽油总体评价还可以。
低芥酸菜籽油主要指的是,芥酸含量不超过总脂肪酸含量3%的菜籽油。低芥酸菜籽油相对于普通菜籽油是比较好的,a低芥酸菜籽油中的营养成分也比较丰富。
芥酸是一种二十二碳单不饱和单羧基脂肪酸,大部分的菜籽油中都含有芥酸这种成分。在食用菜籽油时建议尽量选择低芥酸菜籽油,低芥酸菜籽油虽然较好,但任何油类都不宜超剂量摄入。