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南昌绿地国际博览中心的江西小炒大赛不需要门票，且免费品尝。这一活动是在绿地国博举行的，旨在推广江西的小炒美食文化。参与者可以免费品尝到各种江西小炒，享受美食的同时，也能感受到江西烹饪文化的魅力。此外，活动还特别提到“不用门票! 免费品尝!一起去绿地国博看江西小炒大赛吧”，进一步说明了参与这一活动是完全免费的，无需门票。