蜘蛛炉并不适合煮火锅。蜘蛛炉主要用于烧烤和烤箱烤制，它的火力较为集中和强烈，不适合用于煮火锅这种需要温和的加热方式。同时，蜘蛛炉的加热面积较小，容易造成火锅食材烤焦或者煮不熟的情况。因此，建议使用专业的火锅炉来煮火锅。

可以

SOTO蜘蛛炉ST-340是一种小型户外用炉具，主要用于煮水、煮汤等烹饪操作。对于火锅烹饪来说，这款炉子的功率可能略微不足，使用起来过程可能比较缓慢，同时也难以达到火锅烹饪所需要的高温度和沸腾状态